Los expertos en nutrición no paran de decirlo una y otra vez: el desayuno es la comida más importante del día, esa que nos debe aportar la energía necesaria para afrontar el resto de la jornada. Conscientes de ello, los hoteles se esfuerzan en ofrecer un servicio cada vez más completo y a gusto de sus clientes, sean cuales sean sus preferencias o condiciones de salud. Es ahí cuando el buffet cobra protagonismo.

La gestión postventa o de quejas de hoteles es una de las cuentas pendientes de numerosos establecimientos hoteleros. Y es que lidiar con los huéspedes no siempre es fácil y puede resultar en un desgaste constante para el personal de atención al cliente del hotel. Para pevenir estas situaciones y atajar las que surjan, lo mejor es seguir determinadas pautas que queden retratadas desde mucho antes de la estancia.

La rentabilidad de un hotel es un aspecto importante que, seguramente, tienes en cuenta. No obstante, si llevas un tiempo en el que sientes que tu negocio se encuentra estancado, quizás desconozcas todas las ventajas que tienen los informes. Documentos que, en un principio, pueden parecerte prescindibles, pero que pueden llegar a marcar una diferencia significativa para tu hotel.